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 キャベツの保存のポイントは、「乾燥対策」です。 きちんと正しい保存方法を実践するとかなり長持ちする野菜ですので、おいしさをキープするためにも、ぜひ参考にしてくださいね。 冷蔵の場合 ①包丁で芯 (軸)を切り取る。 ②キッチンペーパー 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します by 蘭もり 材料（沢山人分） じゃがいも / 1箱 大きいタッパ / 数ヶ 新聞紙 / 数枚 レシピを考えた人のコメント 試行錯誤して今はこうやってます。 うちでは5ヶ月位保存してます。 じゃがいものどの部分に注意すれば良いの？ 表面を乾燥させた後のジャガイモは、暗くて涼しい場所に保管しましょう。 ジャガイモを冷蔵庫で保存すると、糖の濃度が高くなるので、このようなジャガイモを揚げたり炒めたりするとアクリルアミドの じゃがいもは常温保存が基本 正しい保存方法で長くおいしくを楽しもう とりぐら 一人暮らしの毎日がもっと楽しく じゃがいも 乾燥 保存